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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 培根尖椒炒魔芋

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[主菜] 培根尖椒炒魔芋

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-9-24 09:21:36 |只看該作者 |正序瀏覽

培根尖椒炒魔芋

食材用料

培根 100克	尖椒 2个
魔芋 200克相克食物	蒜三瓣相克食物
干辣椒 2根相克食物	姜 2片相克食物
盐少量	糖少量相克食物
油少量	黑胡椒粉少量

培根尖椒炒魔芋的做法

1.培根切成片
2.尖椒切片
3.魔芋切薄片放在淡盐水中浸泡一会儿
4.姜切丝，干辣椒切段，蒜切末
5.锅中倒入少量油，煎培根
6.培根煎出油，盛出
7.不用再倒油，用煎过培根的油爆香蒜，干辣椒和姜丝
8.放入尖椒快速翻炒几下
9.放入魔芋，加入少量盐和糖翻炒几下
10.快熟时放入煎好的培根
11.出锅前放入少量黑胡椒粉搅拌均匀盛出

小贴士

培根煎出油味道更香，放入了黑胡椒粉味道更特别。

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板凳

發表於 2024-9-25 08:44:54 |只看該作者

還能真沒吃的嗎？

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沙發

發表於 2024-9-24 10:12:31 |只看該作者

明明是中餐，却做出了西餐的感觉

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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