香脆无油薯片

雨落润田

食材明细
主料

• 土豆一个
  

辅料

• 盐1小勺
• 鸡粉1小勺
• 白胡椒粉1小勺
  

• 原味口味
• 烤工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

香脆无油薯片的做法步骤

• 
  
  1
  
  土豆洗净地，去皮
  
• 
  
  2
  
  切薄片
  
• 
  
  3
  
  在水中浸泡10分钟
  
• 
  
  4
  
  冲洗干净后，控干水份，撒上盐、鸡粉、白胡椒粉
  
• 
  
  5
  
  拌均匀
  
• 
  
  6
  
  摆到盖帘上，晾干水份。
  
• 
  
  7
  
  摆在烤架上——（我的微波炉是平板型的，所以只能放烤架上，如果是旋转型的就摆到平盘上就行了）
  
• 
  
  8
  
  放入微波沪中，高火5分钟，其间要打开炉门放出蒸气两次，翻动一下，不然就要粘在烤加上了。（如果在盘子中烤，还要在中间时段翻一次面）
  
• 
  
  9
  
  第一盘出炉了。
  
  

小窍门
1、土豆片冲洗干净后，尽量要控干水份，晾的干一些，烤时就会快一些，时间基本就在5－6分钟左右，自己依微波炉来掌。
2、调料也要依个人口味酌情添加。

Djb222

不就是烤薯片嘛！！！