比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 嫩滑水蒸蛋

查看: 286|回復: 1

[主菜] 嫩滑水蒸蛋

[複製鏈接]

雨落润田

5315 主題	1 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 6 小時前

簽到天數: 896 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 5058
金錢: 42993
威望: 20590
主題: 5315

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-2-15 12:14:53 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

鸡蛋适量

辅料

盐适量
水适量
鸡精适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

嫩滑水蒸蛋的做法步骤

1

我用的是2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散哦。
2

加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。
3

用小勺撇去上面的一层泡沫。
4

盖上保鲜膜。
5

蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。
6

盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。
7

最后起锅后可加点葱花，芝麻油。

201008191109501.jpg (126.21 KB, 下載次數: 35)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6610 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 7 天前

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6659
威望: 6610
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-2-16 17:53:29 |只看該作者

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 嫩滑水蒸蛋

瀏覽過的版塊

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人