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[主菜] 麻辣鸡肉

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Max1234

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高中生

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TA的每日心情

	怒 2024-10-25 13:24

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-30 16:57:55 |只看該作者 |正序瀏覽

麻辣鸡肉

食材：鸡腿400克，花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克

做法

1、将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；

2、坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；

3、坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅

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jimdyh

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教授

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TA的每日心情

	開心昨天 03:29

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-10-20 02:45:40 |只看該作者

我接的这道菜有个更好听的名字，大红袍

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