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[主菜] 金沙苦瓜

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    發表於 2023-7-5 11:48:46 |只看該作者 |正序瀏覽


    金沙苦瓜





    简介

    材料
    苦瓜半条蒜头2~3片咸蛋1颗葱2支酱油少许


    做法

      1
      准备好以上食材

      2
      1.苦瓜切薄片2.咸蛋剥壳后,取蛋黄利用刀背压泥,蛋白切小丁备用3.蒜切块状4.葱切花

      3
      1.起水锅川烫苦瓜备用2.起油锅放入蒜头及蛋黄小火炒至冒泡3.加入川烫后的苦瓜拌炒一下及下酱油4.放蛋白及葱花翻炒一下起锅

      4
      成品全景照





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    發表於 2024-6-10 20:48:00 |只看該作者
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    發表於 2024-6-10 18:58:15 |只看該作者
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    發表於 2024-6-9 21:28:15 |只看該作者
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    这苦瓜咋是白色的?
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-6-9 01:36:01 |只看該作者
    蛋黄苦瓜对吧,苦瓜味凉,蛋黄刚好可以中和
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    發表於 2023-9-7 10:07:57 |只看該作者
    是只有我看不到圖片嗎??
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    發表於 2023-7-25 10:34:54 |只看該作者
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    發表於 2023-7-19 07:29:29 |只看該作者
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