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[主菜] 五彩鲜贝[图]

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發表於 2011-11-30 15:33:53 |只看該作者 |正序瀏覽
pic2038.jpg ·配  料:鲜贝300克,胡萝卜球20克,黄瓜球20克,草菇20克,水发香菇5克,盐2克,味精3克,料酒5克,胡椒粉2克,淀粉,油适量.

·特  色:色泽美观,味道鲜美.

·操  作:
(1)将胡萝卜球,黄瓜球连同草菇,香菇用开水焯一遍,鲜贝用淀粉上浆.  

(2)起锅放油烧热,将鲜贝滑透.

(3)锅留底油,放入全部主配料及盐,味精,料酒.胡椒粉煸炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出锅.
http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

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    發表於 2024-1-17 20:21:11 |只看該作者
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    發表於 2017-1-10 19:53:46 |只看該作者

    看图就觉得好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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