比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鸡翅乱炖

查看: 792|回復: 1

[主菜] 鸡翅乱炖

[複製鏈接]

HZHAI2010

3602 主題	327 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
威望: 15862
主題: 3602

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2012-8-31 02:13:58 |只看該作者 |正序瀏覽

用料：

鸡翅       胡萝卜
土豆       青椒
姜片       大葱
料酒       生抽
老抽       海天拌饭酱
冰糖       盐

做法：

1.材料：鸡翅，胡萝卜，土豆，青椒
2.油锅姜片和大葱爆香。（大葱可以不加，也可以用洋葱，蒜头等代替）
3.鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄。（两面划两刀，更易入味）
4.调入料酒，生抽，老抽，海天拌饭酱，冰糖，煮开后转小火炖20分钟左右。（喜欢吃辣的，可以加辣酱，我加了海天的拌饭酱，成品吃不出辣味，但味道更丰富了）
5.胡萝卜和土豆切厚一点的片。（切厚一点炖过之后，不容易碎）
6.青椒切片
7.倒入胡萝卜和土豆小火炖至软烂
8.倒入青椒并根据口味调入盐
9.大火收汁

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

你是偶的狼，色到忧伤……

回復

使用道具舉報

123999q

0 主題	0 好友	602 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-1-5 07:57

簽到天數: 846 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6238
威望: 602
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2012-8-31 12:01:03 |只看該作者

这个能吃吗？

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員