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[主菜] 虾仁豆腐

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-12-19 20:59:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备食材：鲜虾仁、豆腐

做法步骤：

1、鲜虾仁去壳去虾线，用适量盐、料酒和淀粉，腌制10分钟。豆腐切成小块备用。

2、锅中烧开适量的水，将豆腐放入焯水，捞出沥干备用。

3、热锅倒入适量的食用油，将虾仁放入锅中翻炒至变色后盛出备用。

4、锅中留油，放入葱姜蒜炒出香味，小火加入蚝油、生抽和料酒，再加入适量的水烧开。

5、接着倒入豆腐块，焖煮2分钟，加入炒好的虾仁，再继续焖1分钟。

6、最后倒入水淀粉勾芡，撒上葱花，即可出锅装盘开吃。

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Djb222

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沙發

發表於 2023-12-25 10:26:58 |只看該作者

蒜蓉蝦，椒鹽蝦都非常好吃！！！

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-8-5 01:06:44 |只看該作者

这样豆腐更鲜美，而且档次也高了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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