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[湯類] 蒜苗海鲜乌鱼米粉汤

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2024-5-13 11:10:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

家常菜-蒜苗海鲜乌鱼米粉汤

简介

材料
母乌鱼1只聪+蒜苗+姜丝+米酒数只米粉1高汤少许1

做法

1
先将料理乌鱼去鳞.鱼鳃.切段料理
2
我还要去刮鱼鳞...把牠处理一下再说料理海鲜的风险⋯不小心手被鱼鳍刺到了...要小心OH!
3
放入洋葱.姜片和鱼肉块一起爆香.至于肉8-9分熟+入高汤+鲜蚵+葱段.米粉+少许米酒.调味~完成老妈❤️料理：家常菜-蒜苗海鲜乌鱼米粉汤

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2024-5-14 08:55:57 |只看該作者

一般用魚片吧，不然滿嘴都是骨頭

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jimdyh

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-5-14 09:47:47 |只看該作者

乌鱼米粉，第一次听说，哪天试试看

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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