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[主菜] 蚝油生菜

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Max1234

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高中生

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TA的每日心情

	怒 2024-10-25 13:24

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電梯直達

樓主

發表於 2023-11-1 16:46:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

蚝油生菜

食材：生菜2颗，蚝油2勺，大蒜半个，水少许，油适量

做法：

1、将两颗生菜洗净，大蒜切成碎末，上锅入水烧开，加入一勺油，将蔬菜焯烫一下捞出。

2、焯烫好的生菜盛盘，滤去水分，倒掉锅里的水再上炉，加入适量油爆香蒜末。

3、加入两勺蚝油划散开，加入约一勺的水，划散煮开出香味离火。

4、再将蚝油酱汁淋入生菜表面即可。

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:11

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沙發

發表於 2023-11-3 09:23:03 |只看該作者

生菜一定不能煮太熟，不然不會脆！

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ssx51466

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教授

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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發表於 2023-11-3 20:45:43 |只看該作者

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