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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蚝油菜心



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[主菜] 蚝油菜心

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-7-3 15:34:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

    简介
    时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份

    材料
    菜心：200g；大蒜：20g；小米椒：2个；生抽：15g；蚝油：15g；水：150g；植物油：10g；水淀粉；；玉米淀粉：5g；水：50g；


    做法
    菜心择去老叶，洗净。烧一锅水，水沸腾后放入1勺盐和几滴食用油，放入菜心煮1分钟，捞出沥干，装盘。
    中火加热炒锅，放油，油热后放入一半蒜末，炒香。然后放入蚝油和生抽，炒匀。
    放入半碗水，煮开，然后放入水淀粉，小火煮到汤汁浓稠发亮。最后放入另一半蒜末和小米椒圈，趁热浇在装盘的菜心上就好。




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    發表於 2023-7-4 03:55:39 |只看該作者
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    handan95271

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-7-4 03:55:44 |只看該作者
    看着不错
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    2023-11-7 10:25

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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2023-7-5 11:04:18 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    配图不是排骨吗
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    web512
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    發表於 2023-7-18 00:14:50 |只看該作者
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  • TA的每日心情
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    2023-2-13 18:44

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-7-19 07:30:39 |只看該作者
    图片不错！！！
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    發表於 2023-7-20 07:48:19 |只看該作者
    好资源加分！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    Sdl86143340

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2016-7-31 01:57

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-21 07:39:56 |只看該作者
    感谢资源分享
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