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[主菜] 蒜香烤猪面肉

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2016-2-4 10:52:59

                                                                              菜谱简介
                                                                               小孩子都喜欢烧烤煎炸的东西,因为香喷喷的,味道吸引,所以M记和K记才那么吸引小孩子。家里买了烤箱,不过没烤过面包,肉倒是经常烤,还是那个字,香!哈哈。菜市场里买了块猪面肉,回到家里小MM问我怎么弄,我说烤好不好,她说好。于是,我就把肉腌了,她说我要等一天啊,回答当然是,想好吃就要花时间,嘿嘿。
                                                    
                                                                             材料
                                                                    面肉1块,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,八角适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,蜜糖适量
                                                           
                             
                                                              做法
                                                                                                            1.将猪面肉洗净,用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、盐、蜜糖拌匀,用保鲜膜盖好,放冰箱里腌制24小时。
                                                                            2.腌好的猪面肉放入烤箱200度烤30分钟,期间要翻动一下使其两面受热均匀。
                                                                            3.烤好的猪面肉切片装盘就可以了。猪面肉的口感非常好,有点弹性,吃起来又香,不错。
                                                                           
                             
                                                      


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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2016-3-11 15:40:59
    是不是烤糊了。
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2016-3-29 13:25:16
    烤猪肉贼好吃

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    發表於 2016-3-29 21:44:37
    口感爽脆
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    發表於 2016-3-29 21:45:28
    口感爽脆

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    發表於 2016-3-29 21:46:00
    口感爽脆烤猪肉贼好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2016-3-30 19:15:36
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    10#
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