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[主菜] 黑椒牛肉煲

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-1-5 20:03:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

牛肉适量
金针菇适量

辅料

葱花适量

调料

花生油适量
老抽适量
蚝油适量
黑椒酱适量
盐适量
玉米淀粉适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

黑椒牛肉煲的做法步骤

1

金针菇处理好清水洗净备用。
2

牛肉洗净切薄片。
3

加入适量玉米淀粉抓匀。
4

老抽，蚝油，黑椒酱抓匀。
5

适量花生油抓匀锁住水份。
6

金针菇铺到锅中。
7

将牛肉均匀铺上。
8

适量玉米淀粉，生抽，蚝油，盐，黑椒酱和清水拌匀。
9

将料汁倒入锅中。
10

盖上大火煮开转中小火焖。
11

把牛肉焖至变色断生。
12

加入葱花即可出锅。
13

成品。
14

成品。

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jimdyh

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	開心 5 小時前

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沙發

發表於 2024-4-19 12:52:58 |只看該作者

看着像牛肉粉啊，一看就想吃啊

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