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[粉,面,飯] 鸡蛋酱拌菠菜面

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雨落润田

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-3-25 16:17:05 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

菠菜面条适量

辅料

鸡蛋适量
油豆腐适量
黄花菜适量
黑木耳适量
胡萝卜适量
海鲜菇适量
卷心菜适量
甜面酱适量
酱油适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
盐适量
葱花适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋酱拌菠菜面的做法步骤

1

将所有配菜洗净切丁备用。（黑木耳和黄花菜需要提前浸泡）
2

鸡蛋打散炒熟，盛出备用。
3

炒锅预热倒油，放入葱花炒香。
4

倒入所有配菜翻炒。
5

炒匀后，根据自己的口味加入甜面酱，胡椒粉，花椒粉和酱油炒匀。
6

加入适量水，喜欢吃汤面的水多加点。
7

等配菜煮熟后，加入炒好的鸡蛋拌匀。
8

煮锅中加多一些水，烧开后，放入菠菜面煮至面条漂浮起来。
9

将面条捞入碗中，浇上鸡蛋酱。

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Djb222

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高中生

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	奮斗 8 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-3-29 14:22:11 |只看該作者

這菠菜麵看著真不錯！

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