比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 凉拌芹菜胡萝卜花生米

返回列表

查看: 411|回復: 1

[主菜] 凉拌芹菜胡萝卜花生米

[複製鏈接]

雨落润田

5315 主題	1 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 7 小時前

簽到天數: 896 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 5058
金錢: 42993
威望: 20590
主題: 5315

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-1-21 21:43:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

芹菜1根
胡萝卜半根
花生适量

辅料

腐竹适量
盐适量
花椒适量

配料

味精适量
香油适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌花生米的做法步骤

1

胡萝卜洗净切丁
2

芹菜去叶洗净切小段
3

腐竹泡发后切小段
4

锅里烧开水，倒入胡萝卜焯水，捞出后用冷开水冲凉
5

锅里烧开水，倒入芹菜焯水，捞出后用冷开水冲凉
6

锅里烧开水，倒入腐竹焯水，捞出后用冷开水冲凉
7

锅内加清水放入花生米，并放适量的花椒和盐，把花生米煮熟
8

把以上四种食材沥干水后放在一起，加适量盐、味精调味
9

腌渍半小时后入味，拌上香油即可食用

20140413163109399737948.jpg (205.98 KB, 下載次數: 26)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1133 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 12 小時前

簽到天數: 419 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 841
威望: 1133
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-1-22 08:57:59 |只看該作者

很經典的一道涼拌

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 凉拌芹菜胡萝卜花生米

瀏覽過的版塊

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人