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[湯類] 上汤金针菇豆苗

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-1-8 19:58:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    配料

    上汤金针菇豆苗的做法步骤

    • 1

      瘦肉切片,用油盐,生粉腌一下备用;


    • 2

      猪肝切片后,加入生粉等搓洗几次,以去掉异味与血水,后用油盐腌一下备用;


    • 3

      豆苗切掉根部,洗净沥干;


    • 4

      金针菇切掉根部,洗净沥干;


    • 5

      枸杞子洗净一下沥干备用;


    • 6

      热油锅,下姜,蒜,猪肝和瘦肉一起炒香一下;


    • 7

      然后加入适量清水以及枸杞子,煮开;


    • 8

      水开约3分钟后即可以下豆苗和金针菇;


    • 9

      待食材煮软变熟后,加适量盐调味即可!上锅前滴几滴香油,味道更好!




    20130201195041458701062.jpg (86.29 KB, 下載次數: 7)

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-1-12 13:45:35 |只看該作者
    放豬肝就有點不搭了吧??
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