中国老字号美食——上海老字号国际饭店西饼屋

雨落润田

国际饭店西饼屋

上海国际饭店是上海年代最久的饭店之一，创建于1934年，迄今为止已有89年的历史，在创建初期有“远东第一高楼”之称。1950年，为了统一上海市的平面坐标系统，地政局测绘处以国际饭店楼顶的中心旗杆为平面坐标系的原点，通过该点的子午圈在平面上的投影为纵坐标轴，对全市进行了三角测量。如今位于国际饭店一楼大堂的“上海城市坐标原点”装置，已经成为当红打卡地点。

而国际饭店西饼屋，在国际饭店创建之初就设立了，如今已经成为国际饭店的一大金字招牌，时常能看到门口排着长龙，很多人从大老远赶来，耗费时间排队，只为了买蝴蝶酥。国际饭店西饼屋的蝴蝶酥，折了足足256层，酥脆的口感，浓郁的奶香，吃一口就停不下来，难怪久负盛名，长盛不衰。