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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 马蹄爽糕



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[內地] 马蹄爽糕

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杨幕

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Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    衰
    2019-5-4 11:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2012-5-3 15:12:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg
    原料：
    马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量。
    做法：
    1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆；
    2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题；
    3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆；
    4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀；
    5、生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里，在容器的底部涂上一层色拉油，好方便冷却后取出；
    6、把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟；
    7、蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用。
    2.jpg
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    蒼之濤

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59

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    [LV.Master]伴壇終老

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    沙發
    發表於 2017-2-21 19:49:30 |只看該作者
    很久没吃马蹄糕了
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    cjxaz

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 15:49

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    [LV.10]以壇為家III

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    板凳
    發表於 2018-2-21 23:23:15 |只看該作者
    很不错滴说
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    甘草

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  • TA的每日心情
    開心
    2 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    地板
    發表於 2018-7-22 11:34:36 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    透明的样子，真清爽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    lmwhm88

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-2-28 02:27

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    [LV.10]以壇為家III

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    中學生 高中生 大學生 簽到達人 男生勳章 簽到勳章 文明人 回文勇士 教授

    5#
    發表於 2019-6-26 16:14:55 |只看該作者
    这个东西真的是晶莹剔透啊
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    甘草

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    好友

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  • TA的每日心情
    開心
    2 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    6#
    發表於 2023-3-13 10:41:20 |只看該作者
    颜色好，味道爽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    cdm1121
    頭像被屏蔽

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    禁止發言

  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-7-25 09:05

    • 簽到天數: 793 天

    [LV.10]以壇為家III

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    7#
    發表於 2023-6-14 09:38:39 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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    niker710

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    中學生

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-7-2 10:21

    • 簽到天數: 82 天

    [LV.6]常住居民II

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    21
    8#
    發表於 2023-6-15 08:42:14 |只看該作者

    不错，不错，不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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