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[主菜] 薄荷蛋花汤

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    發表於 2021-9-14 16:56:53 |只看該作者 |倒序瀏覽



    薄荷蛋花汤



    简介
    选对食材,简单厨房创美味!清凉温润——薄荷的清凉与鸡蛋的温润相融合!薄荷采自阳台;鸡蛋本身鲜美,除了用少许盐提味,不用其它调味。所以整体很绿色很乐活!薄荷蛋花汤还可以防治感冒噢!鸡蛋真是个好东西,营养丰富,平易近人!更难得的是无论高手还是菜鸟,鸡蛋都一样可以上手.选对食材,简单厨房创美味!

    材料
    自种新鲜薄荷叶适量,鸡蛋2个,水适量,盐少许


    做法
    1、将新鲜薄荷叶择洗干净待用;
    2、将适量水倒入汤锅烧煮;
    3、烧水同时将鸡蛋洗净擦干磕入碗里打散;
    4、水开后倒入蛋液搅拌均匀(喜欢大块蛋体的就稍稍搅拌即可)
    5、放入薄荷叶加盐起锅
    6、最后用薄荷叶稍稍装饰即可。


    小诀窍
    鸡蛋一定要洗净擦干再打入碗中。以免蛋壳细菌感染。
    薄荷很容易养,随便插在水中即可生根;生根后定植很容易繁殖!




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    發表於 2021-9-14 18:11:03 |只看該作者
    很有创意的
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    發表於 2021-9-16 09:16:22 |只看該作者
    第一次听说这道菜,一定很清香
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-8-10 18:02:53 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    清爽美味
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    發表於 2022-8-11 19:55:42 |只看該作者
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