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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 去火又瘦身的茄子拌苦菊



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[主菜] 去火又瘦身的茄子拌苦菊

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wanbao

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  • TA的每日心情
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    樓主
    發表於 2021-5-18 21:10:43


    茄子洗干净，放入锅内蒸10分钟



    把茄子蒸软嫩了，用筷子轻轻扎一下就能把茄子扎透的样子最好了。取出晾一下



    苦菊一棵洗干净，苦菊是不会长虫害的蔬菜，所以一般很少用农药，所以吃起来很放心



    豆瓣酱放入等量的水稀释一下。喜欢什么样的酱用什么样的都行



    炒锅内放入2勺食用油，倒入调好的料汁炒冒泡，把酱炒香



    把洗干净的苦菊放入酱里，大火翻炒，看到苦菊塌秧了，蔫了，就干净放入剁碎的蒜末搅拌匀

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    發表於 2021-5-19 11:36:30
    看着很美味
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    發表於 2021-5-19 12:19:36
    看着很美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    ssx51466

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    地板
    發表於 2021-5-22 16:43:03
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    guang1999

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-5-23 20:48:39
    好像味道挺不错
    kpzhuanyong

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    2024-10-21 09:18

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-5-24 09:11:38
    很新奇的吃法
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-1-13 16:30:06
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    2024-6-28 20:06

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    回文勇士 文明人 中學生

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    發表於 2022-4-5 11:57:02
    这俩也能拌？
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