比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 土豆烧鸡腿肉

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[主菜] 土豆烧鸡腿肉

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yiqin

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	開心 2021-10-11 01:17

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樓主

發表於 2021-4-5 10:54:12

准备食材

姜切片，小红椒切丁，大蒜拍碎。土豆切小块。干辣椒、花椒、香叶备用。

炒锅热油，放入腌制好的鸡腿肉，炸至表面金黄，捞出控油

锅里余油放入土豆也炸一遍，同样，炸至表皮略微金黄，捞出控油

余油，加入花椒微微炒焦，过滤花椒，留下油

加入大蒜、姜片、干辣椒、八角爆香，然后放入小红椒、香叶

放入土豆，少许食盐，翻炒片刻

蒼之濤

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2021-4-5 14:25:08

土豆我肯定食

甘草

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板凳

發表於 2021-12-11 17:24:40

全鸡烧更有味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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