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[主菜] 海蛎煎饼

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山里来的贼

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	奮斗 2022-5-26 08:28

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樓主

發表於 2020-10-27 07:20:53

1.准备好材料，海蛎，鸡蛋，虾，芹菜

2.海蛎海净碎壳和沙子，控干水份

3.虾去壳，挑去虾线

4.虾切成细丁

5.芹菜剁碎

6.把芹菜，虾，鸡蛋都倒入海蛎中

7.再加入地瓜粉，盐，少许油，搅拌均匀

8.热锅冷油，倒入海蛎糊铺平，中火让底部成形后转小火慢慢煎

9.一面煎成金黄后，抛锅翻转成另一面继续煎至金黄，就可以出锅了

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swdn

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TA的每日心情

	擦汗昨天 12:19

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沙發

發表於 2020-10-27 17:17:03

地瓜粉和水的比例是6比4

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