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[主菜] 包菜豆腐

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山里来的贼

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	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2020-6-8 06:50:29

1.豆腐却块，温锅温油、中火煎豆腐。

2.豆腐煎至2面金黄时放入少量黄豆酱。

3.黄豆酱与豆腐炒匀后倒入撕碎的包菜。

4.轻轻推动锅子翻炒均匀（力度太大豆腐容易碎）

5.撒点开水防糊锅。

6.搁盐调味。

7.关火，炒匀即可。

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