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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 洋葱炒肉片

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[主菜] 洋葱炒肉片

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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發消息

樓主

發表於 2020-3-24 07:52:44

1.

准备好所需食材

2.

猪肉切片，洋葱切块，青红椒，豆腐干切片，木耳清水泡发后洗净撕小朵

3.

锅内倒入少量油，放入肥肉片小火炼出油脂，肥肉渣不要

4.

再放入瘦肉片翻炒至变色后加入老抽翻炒均匀

5.

再放入青红椒片翻炒

6.

倒入洋葱翻炒均匀

7.

放入香干，木耳翻炒片刻

8.

加入盐

9.

耗油翻炒均匀即可关火出锅装盘啦！

洋葱炒肉片成品图

烹饪技巧

1:青红椒先炒更容易入味\n2:木耳不要沥水，带点水份炒，正好将洋葱焖熟\n

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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發消息

沙發

發表於 2020-3-24 14:22:09

洋蔥是個好食材

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