陽明山採海芋 探歷史建築群[14P]

逸然

春日繁花盛開，陽明山竹子湖的海芋也邁入高峰期。同一時間嫩葉初長的日本楓，紅彩盪漾也為山林帶來鮮豔色彩。而幾經爭議目前暫被保存下來的前美軍眷舍群，雖看似頹圮卻內蘊豐厚，鬧中取靜地展現獨具的人文與自然魅力。報導╱吳孟芳　攝影╱高世安海芋，造型優雅脫俗，沒有搶眼色彩、繁複花式，線條簡單卻相當耐人尋味，其所散發出的浪漫程度，對我來說絕不亞於熱情的玫瑰。更何況來趟陽明山竹子湖，不僅可看見與山景結合的海芋花海，更可以踏進花田挑選自己喜愛的海芋，帶回家延續浪漫。 海芋田有濕地型與乾地型兩種，北投區農會人員表示，濕地型海芋種出來的花較高大，但乾地型的海芋田對遊客來說採花方便(不用穿雨鞋)，各有優點。竹子湖約有三十多家的海芋農園，風情同中有異，值得細細走訪。其中名陽匍休閒農莊，結合農場主人設計的木雕與石雕造景，這裡還有間農具館展示打穀機等老器具，採預約制開放(三十人起)，介紹竹子湖過去的農業發展歷史。農莊也提供飲料，讓人坐下來欣賞美景。         楓葉初長 紅彩燦爛農莊有種植帶有綠邊的香水與綠色海芋，同樣開放給遊客摘取。老闆娘建議，海芋帶回家後可在水中放些冰塊，延長保存期限。農場旁的黑森林，是婚紗攝影的勝地，近來多了「心」型裝飾，吸引了不少遊客來拍照。竹子湖一般入園收費方式，約每人一OO元可採八支海芋左右，或折抵餐飲消費。位於下湖海芋大道附近的小瀑布海芋園，則是收費五十元可採五支，園區內海芋田高低錯落，風景十分漂亮。今年竹子湖海芋季活動，雖只到四月二十七日，但賞花期約可維持到五月底。坐落在下湖外圍的大梯田生態農園，猶如自成一格，相形遺世獨立。這裡的梯田景觀既明顯又具特色，一旁還有小溪流貫，景致宜人。以四季花卉聞名的大梯田，除了海芋，五月中下旬綻放的繡球花，也倍受遊客青睞。五月中前來到園區，還能看到為數不少的日本楓、羽毛楓葉、加拿大楓葉等，嫩葉初長的豔紅色彩，帶來另類的春日風情。             美軍眷舍 歷史風華山仔后是由仰德大道前往竹子湖的必經之路，商業熱絡，但我這次卻在陽明山古蹟聚落生態護育聯盟人員的帶領下，意外地看見了一處鬧中取靜的風景。這裡在五O年代至八O年，是台美斷交前的美軍眷舍所在地，最多曾有二二O棟宿舍與前後兩千多個美軍家庭居住。宿舍採美式及洋和式建築設計，都有煙囪、綠籬庭園，是台灣少見的聚落形式。幾經存廢爭議，如今這些眷舍雖然倖存，但包含大提琴家馬友友的父親曾居住過、凱旋路周邊的九棟木造屋舍，已經漸趨殘破。陽明山古蹟聚落生態護育聯盟發起公民集資承租、修復老宅的工作，希望能讓這批具有歷史意義的老房，恢復昔日風采。走在巷弄裡，周圍有著大樹帶來的綠意深邃，舒服得有如拂面春風，真希望會有再見過去的一天。



走在海芋田裡，選擇自己喜歡的花朵，是來竹子湖不容錯過的花季體驗。



成遍盛開的海芋，蔓延在頂湖谷地間，美景令人流連。



坐在木頭打造的農具館前，就連拍照都顯得古樸優雅。



香水海芋聞起來有著淡淡的果香。



流經下湖的溪流水圳，也是竹子湖一帶的舒服風景。



小瀑布海芋園花海錯落，風景十分美麗。



從名陽匍可以望見整個頂湖風光，與遠方的小油坑。



在大梯田內看見嫩葉初長的日本楓，也好像在春日裡看到了秋意。



山仔后一帶過去是美軍眷舍所在，家戶都有煙囪是建築一大特色。



凱旋路一帶有9棟木造美軍宿舍，有著優美的綠意卻可惜逐漸頹圮。             【風味美食】山產野菜 在地好滋味經營已有20多年的竹子湖炒青菜餐廳，就如同名稱給人的感覺一樣，直接簡單、素樸而實在。餐廳憑藉著紮實的料理與古早味的手藝，持續吸引熟客回籠。餐廳所使用的食材，多半來自自家菜園，並隨季節改變菜色。但就算是看似作法簡單的「龍鬚菜」(100元)，也因手工挑選、去老，口感吃來是特別的細緻、清甜。招牌的「白斬雞」(400元╱半隻)，以店家自己飼養的放山雞做成，肉質鮮甜、紮實有彈性，簡單沾點醬油就很好吃。就連在地人都很推薦的「蘿蔔糕芋頭糕」(100元╱綜合)，以自磨米漿製作而非粉泡成，吃得到蘿蔔絲與芋頭絲的口感，加上金鉤蝦與紅蔥頭的香氣，是相當傳統的古早味料理；點菜率極高的「紅燒豆腐」(100元)，傳統豆腐的豆香與醬汁融合，不致鹹膩或過甜，看似平凡卻讓人忍不住再多吃一塊。



龍鬚菜



白斬雞



紅燒豆腐



【旅遊資訊】開車．竹子湖各景點 下中山高台北交流道，重慶北路(台2乙)過百齡橋接中正路，轉福林路(台2甲)經仰德大道上陽明山，轉竹子湖路可達。．前美軍眷舍群 仰德大道經格致路後轉愛富二街可達。搭車．竹子湖各景點 石牌捷運站搭小8公車，或北投捷運站搭小9公車，小瀑布海芋園、大梯田生態農場於海芋大道的竹子湖站下，名陽匍休閒農莊於頂湖步道站下、竹子湖炒青菜於靶場站下車。．前美軍眷舍群 劍潭捷運站搭紅5公車或260公車，於文化大學站下。相關資訊．名陽匍休閒農莊 (02)2862-7639 即日起至6月底09:00~18:00 入園100元/人，可採8支海芋或抵飲料消費，飲料100元以上補差價．小瀑布海芋園 0933-887-856 即日起至5月底09:00~18:00 入園50元/人可採5支海芋．大梯田生態農園 09:00~18:00 入園100元/人抵消費 0928-831-151．陽明山古蹟聚落生態護育聯盟 每月第4個周六免費導覽，人數有限需電話預約；不定期推出套裝公益假期，含深度導覽、生態護育、老屋修繕等1~3日活動 每人700元起 0982-329-168．竹子湖炒青菜 10:00~20:00 (02)2861-2033 http://appledaily.com.tw/appleda ... /20140424/35785891/台北陽明山採海芋探歷史建築群