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[主菜] 虎皮鹌鹑蛋

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guozi698

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高中生

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	開心 2024-3-9 11:29

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電梯直達

樓主

發表於 2012-10-27 17:49:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

【虎皮鹌鹑蛋】
1.鹌鹑蛋入冷水锅煮熟后捞出去壳，晾干。
2.热油锅中放鹌鹑蛋炸至金黄呈虎皮状，捞出控油备用。
3.锅内留少许底油，下姜蒜末爆香。
4.加1勺豆瓣炒出红油，再加入黑木耳略炒。
5.倒入鹌鹑蛋，调入盐，酱油，白糖翻匀，小火煮4.5分钟，大火收汁，撒上葱末翻匀即可.

鹌鹑蛋

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piaolingjijie

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	開心 2021-8-2 20:02

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沙發

發表於 2019-3-26 02:23:51 |只看該作者

很好吃的样子，马一个，有机会试一下~

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甘草

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板凳

發表於 2024-3-8 08:58:59 |只看該作者

小巧可爱

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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Djb222

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高中生

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發表於 2024-3-8 09:09:59 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好像還可以！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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jimdyh

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5^#

發表於 2024-5-21 13:09:59 |只看該作者

一直觉得鹌鹑蛋适合当点心，当主菜有点瓷实

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