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標題: 番茄酸汤鱼 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 昨天 12:27
標題: 番茄酸汤鱼
番茄酸汤鱼

食材用料

西红柿 相克食物	鱼
黄油	葱 相克食物
姜 相克食物	蒜 相克食物
八角	香叶
料酒	酱油
牛骨汤	白糖 相克食物
盐	蚝油
荠菜 相克食物	菠菜 相克食物

番茄酸汤鱼的做法

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  1.将西红柿榨成汁

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  2.将黄油下锅，融化之后放入葱、姜、蒜、八角两颗、香叶两片儿料酒简单煸炒出香味后加入西红柿汁，大火煸炒

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  3.待到颜色变红，气泡均匀，便将西红柿汁下锅，再加入酱油、牛骨汤、西红柿果肉放入一勺白糖，半勺盐、蚝油蒸鲜

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  4.将腌制过的鱼肉下锅，小火焙透

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  5.出锅装盘，放上荠菜、小菠菜、小番茄大功告成

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