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標題: 香喷喷花卷 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 7 天前
標題: 香喷喷花卷
食材明细
主料
辅料
调料

香喷喷花卷的做法步骤

  • 1
    准备面粉,图中舀面粉的盒子五勺,白糖、温水、酵母粉。


  • 2
    放入白糖一勺、酵母粉一勺。


  • 3
    温水慢慢加入,先把白糖酵母化开,开始搅拌面粉直至成絮状。


  • 4
    活面至光滑,盖个盖子开始醒面,醒至里面成蜂窝状态就好了。


  • 5
    擀开准备抹油。


  • 6
    油里面放一点干面粉,黏糊糊的抹在面皮上。


  • 7
    油抹均后撒上食盐和适量葱花,喜欢芝麻还可以撒芝麻碎。


  • 8
    均匀的把面饼卷起来啊。


  • 9
    切成细条。


  • 10
    每两个细条叠在一起,像拧毛巾一样拧成花,这个只能自己实验,很难言传。


  • 11
    也可以切的宽一点,单独卷成花。


  • 12
    全部完成,摆了一朵花出来。


  • 13
    上锅开蒸18分钟左右。


  • 14
    我来一个,嗯自己做的就是香,你爱吃吗?




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