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標題: 干锅土豆片 [打印本頁]

作者: 水之清淡 時間: 2024-4-15 00:14
標題: 干锅土豆片
1、土豆切0.5厚片，洗干净，下油锅煎至两面金黄。

2、锅里放猪油(没有就用植物油)，炒香花椒，葱段，干辣椒（不能吃辣就少放），蒜末。

3、加入一大勺豆瓣酱炒出红油。加入土豆片翻炒均匀。

4、半勺老抽，一勺生抽，一勺白糖，一勺芝麻。翻炒均匀，撒上芝麻葱花，出锅~

【完】

作者: Djb222 時間: 2024-4-15 09:19
土豆片是挺好吃的，特別是有點焦的那種

作者: jimdyh 時間: 2024-4-15 13:36
做这个得重油，不然吃起来不香了

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