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標題: 凤梨炒莴笋 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-4-2 20:45
標題: 凤梨炒莴笋
食材明细
主料

莴笋1 根

辅料

凤梨100g

调料

盐适量
胡椒适量
生抽适量
蒜瓣3 粒

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

凤梨炒莴笋的做法步骤

1

削完皮挖好眼的凤梨备用。
2

莴笋去皮切丝，凤梨切块备用。。
3

热锅凉油倒入莴笋大火翻炒片刻，再倒入凤梨块一起颠炒。
4

颠炒出水后加盐胡椒生抽调味即成。
5

成品图一。
6

成品图二，这个菜，酸甜清爽，既有凤梨的酸甜味，又有莴笋的爽脆感，很好吃。

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