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標題: 菠菜烘蛋 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-3-29 18:56
標題: 菠菜烘蛋
食材明细
主料
调料

菠菜烘蛋的做法步骤

  • 1

    食材:鸡蛋、菠菜(已去根洗净)。


  • 2

    将菠菜下入沸水锅中焯一下捞出。


  • 3

    用清水过过凉捞出挤干水分。


  • 4

    放在案板上切碎。


  • 5

    接着,将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。


  • 6

    打散成蛋液。


  • 7

    然后,合入切碎的菠菜、加适量的盐。


  • 8

    调味拌匀。


  • 9

    起锅倒油烧热,下入菠菜蛋液煎制。


  • 10

    翻面继续煎熟即成、出锅装盘。




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作者: ssx51466    時間: 2024-3-30 19:53

作者: jimdyh    時間: 2024-3-30 23:39
这不就是把炒蛋里的香葱换成了菠菜么,不过这样估计也挺好吃的




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