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標題: 凉拌芹菜花生米 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-24 13:14
標題: 凉拌芹菜花生米
食材明细
主料
辅料
调料

凉拌芹菜花生米的做法步骤

  • 1

    花生米洗干净倒入锅中，加入所有大料，十三香，生抽和盐，煮熟。盐稍微多放一点。

  • 2

    煮熟的花生米继续泡两个小时入味儿。

  • 3

    胡萝卜和芹菜洗干净切丁。

  • 4

    放入水中煮熟，边煮边尝，不要煮太软了。

  • 5

    捞出来控干水分。

  • 6

    加一点盐调味。

  • 7

    把花生米捞出来拌到一起。

  • 8

    滴一点香油拌匀，一道下酒小菜。



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作者: Djb222    時間: 2024-3-25 09:34
花生米油炸加鹽在拌才夠香
作者: jimdyh    時間: 2024-3-25 11:29
这道菜其实有难度，油不能多，但也不能少



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