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標題: 凉拌佛手瓜 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-3-24 13:08
標題: 凉拌佛手瓜
食材明细
主料

佛手瓜一个

辅料

蒜末适量
白芝麻适量
辣椒粉适量
干辣椒一个
盐适量
白糖适量
玉米油2勺
生抽适量
蚝油半勺
米醋适量

咸香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌佛手瓜的做法步骤

1

佛手瓜洗净。
2

去皮切丝。
3

放入纯净水泡10分钟。
4

控一下水，放入碗里。
5

辣椒粉、干辣椒、白芝麻、蒜末放入碗里。
6

锅内放油烧至微微冒烟。
7

泼在蒜末碗里。
8

放入蚝油、生抽、米醋、白糖、盐。
9

拌匀。
10

料汁倒在佛手瓜里面。
11

拌匀。
12

装盘
13

清爽美味、好吃极了。

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