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標題: 双椒鲈鱼 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-3-22 22:52
標題: 双椒鲈鱼
食材明细
主料

鲈鱼500g
野山椒10个
剁辣椒2大勺
姜片适量
独蒜适量

辅料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

双椒鲈鱼的做法步骤

1

鱼胆刺破了只好放水里漂着泡着。
2

锅里油烧着热热的，下鲈鱼煎至两面黄。
3

加入姜片切碎的野山椒和野山野汁。
4

加入2大勺剁椒和水。
5

煮至鱼熟入味即可（两种椒都是咸的，盐酌情添加）
6

想淋生抽的起锅前几滴即可，
7

香辣下饭。

20180606152828031710091713.jpg (120.53 KB, 下載次數: 107)

作者: jimdyh 時間: 2024-3-23 01:41
那么厚的辣椒，不怕破坏鱼本身的鲜味吗

作者: Djb222 時間: 2024-4-26 10:03
剁椒鱸魚！！！

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