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標題: 韭菜煎蛋 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-3-4 20:12
標題: 韭菜煎蛋
食材明细
主料

鸡蛋3个
韭菜150g

调料

生抽少许

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜煎蛋的做法步骤

1

韭菜洗净，只取叶子部分。
2

切成五毫米的小段备用。
3

碗中打入鸡蛋，打散。
4

加少许生抽搅拌均匀。
5

把韭菜沫加入蛋液中，搅拌均匀。
6

锅中倒入适量油，烧热后摇晃一下，使得油在锅子里均匀一些，再倒韭菜蛋液，铺平。
7

中小火煎至两面金黄即可。

202403041709520489260856389860.jpg (134.61 KB, 下載次數: 1)

作者: Djb222 時間: 2024-3-5 09:10
很經典的一道菜，既下酒，又下飯！

作者: jimdyh 時間: 2024-3-5 14:32
颜色看起来有点.....让人感觉味道会咸

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