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標題: 广式腊味粽 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-2-20 13:16
標題: 广式腊味粽
食材明细
主料
辅料

广式腊味粽的做法步骤

  • 1

    糯米提前洗净浸泡8小时;


  • 2

    糯米捞出沥干水,加入食用碱拌均;


  • 3

    糯米的颜色变黄时,加入盐、油拌均;


  • 4

    腊肉、腊肠分别洗净,切片;


  • 5

    洗净干净的粽叶折叠成漏斗形状,但不能漏;


  • 6

    放入糯米,在放入腊肠、腊肠,包裹成自己喜欢的形状,;


  • 7

    这是包好的粽子,用食用剪刀,把多余的粽叶绳子剪掉;


  • 8

    适量清水煮沸,放入粽子,水要浸没粽子,中小火熬煮3小时即可。


  • 9

    美味的广式腊味粽子




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