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標題: 炝拌酸辣黄瓜条 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-2-19 12:26
標題: 炝拌酸辣黄瓜条
食材明细
主料
辅料

炝拌酸辣黄瓜条的做法步骤

  • 1

    黄瓜清洗干净

  • 2

    黄瓜清洗干净

  • 3

    再改刀切成条

  • 4

    黄瓜条入盆中，撒一小勺盐拌匀，静置5分钟

  • 5

    看，黄瓜被腌出了一些汤，将汤倒掉

  • 6

    大蒜拍碎切末，干红辣椒剪成细丝

  • 7

    大蒜末倒入盆中，根据口味往黄瓜条上倒香醋、生抽、一小勺白糖，然后拌匀

  • 8

    将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中，将干红辣椒丝铺在最上面

  • 9

    将适量的植物油倒入炒锅中烧热，刚要冒烟的状态就离开火

  • 10

    把油往辣椒丝上一泼，窜出香气，开吃

  • 11

    开吃

  • 12

    酸辣瓜条



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