比思論壇

標題: 香脆无油薯片 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-2-18 21:42
標題: 香脆无油薯片
食材明细
主料
辅料

香脆无油薯片的做法步骤

  • 1

    土豆洗净地，去皮

  • 2

    切薄片

  • 3

    在水中浸泡10分钟

  • 4

    冲洗干净后，控干水份，撒上盐、鸡粉、白胡椒粉

  • 5

    拌均匀

  • 6

    摆到盖帘上，晾干水份。

  • 7

    摆在烤架上——（我的微波炉是平板型的，所以只能放烤架上，如果是旋转型的就摆到平盘上就行了）

  • 8

    放入微波沪中，高火5分钟，其间要打开炉门放出蒸气两次，翻动一下，不然就要粘在烤加上了。（如果在盘子中烤，还要在中间时段翻一次面）

  • 9

    第一盘出炉了。


小窍门
1、土豆片冲洗干净后，尽量要控干水份，晾的干一些，烤时就会快一些，时间基本就在5－6分钟左右，自己依微波炉来掌。
2、调料也要依个人口味酌情添加。

20130717182428946783230.jpg (137.12 KB, 下載次數: 5)

20130717182428946783230.jpg

作者: Djb222    時間: 2024-2-19 09:31
不就是烤薯片嘛！！！



歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.77/) Powered by Discuz! X2.5