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標題: 玉米面蒸豇豆 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-19 16:49
標題: 玉米面蒸豇豆
主料：豇豆、细玉米面、白面
辅料：醋、香油、盐、蒜
制作过程：
1.准备好豇豆，白面和玉米面比例为1:1。
2.醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。
3.豇豆洗净，切成小点的段。
4.把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中。

5.水中放入盐，一点一点的加入面粉中。
6.面粉与菜一定要均匀的搅拌，但是还不能太软，效果以包住菜但是不结硬块为宜。
7.搅拌好的菜和面放入笼屉中，一层一层的撒上去。
8.上汽后蒸10多分钟，用筷子把面翻腾一下，这样面团能更好的受热容易蒸熟。这里没有具体的蒸制时间，以面粉蒸熟为宜。

作者: ssx51466 時間: 2019-8-18 17:07

作者: 蒼之濤 時間: 2019-8-30 14:15
这个捞饭一起吃最好

作者: 甘草 時間: 2022-12-16 10:50
粗粮美味

作者: handan95271 時間: 2022-12-17 06:10
看着不错

作者: handan95271 時間: 2022-12-17 06:11
看着不错

作者: jimdyh 時間: 2024-8-11 02:52
豇豆里还有这样的吃法，真稀奇

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