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准备食材：白糯米300克黑米300克水600毫升椰浆200毫升椰子油50克芋泥奇亚籽芝士馅200克奶酪球8个核桃仁、葡萄干、蔓越莓干、红枣适量。
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将300克黑米清洗干净提前浸泡2小时倒入电压力锅内。
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300克白糯米洗净倒入电压力锅内。
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倒入600毫升清水。
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倒入200毫升椰浆。
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选择煮饭功能差不多25分钟左右。
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在料理盆内放入50克椰子油。
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将刚煮好的糯米饭倒入趁热拌匀之后放凉待用。
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取一张保鲜膜铺在碗内，上面先将核桃仁、红枣、葡萄干、蔓越莓干铺底。
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取一些糯米饭盖在上面轻轻压实固定，这样可以让果干嵌在糯米饭中。
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放入一层芋泥芝士奇亚籽馅。
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上面放上2个奶酪球。
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再盖上一层芋泥芝士奇亚籽馅。
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轻轻抹匀之后上面再盖上一些糯米饭，用保鲜膜将其整形包裹住即可。
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吃得时候上锅蒸10分钟即可。
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热的时候吃可以拉丝哦。
