比思論壇

標題: 拍黄瓜 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-1-21 16:51
標題: 拍黄瓜
食材明细
主料
辅料
调料

拍黄瓜的做法步骤

  • 1

    准备所需食材。


  • 2

    花生洗净,擦干表面水份,冷锅冷油放入花生,小火炸至花生表皮变红,捞出晾凉会变酥脆。


  • 3

    黄瓜洗净,大概削一下皮,用刀拍扁,切成小丁,放入1勺白糖腌制10分钟,挤干水份,备用。


  • 4

    香菜洗净,切段。


  • 5

    接下来调制酱料。碗中放入剁碎的蒜末和白芝麻,淋入一勺热油,加入生抽、醋和1勺白糖,搅拌均匀。


  • 6

    将所有准备好的食材和酱料倒入碗中,搅拌均匀,拍黄瓜就完成了。




2023082016925227366928606042133.jpg (300.5 KB, 下載次數: 23)

2023082016925227366928606042133.jpg


作者: ssx51466    時間: 2024-1-21 19:05

作者: Djb222    時間: 2024-1-23 08:53
脆爽脆爽的!!!
作者: yynnxx    時間: 2024-1-24 08:27
夏天吃这个菜好吃




歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.77/) Powered by Discuz! X2.5