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標題: 咸味腊八粥 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-1-16 23:04
標題: 咸味腊八粥
食材明细
主料
辅料
配料

咸味腊八粥的做法步骤

  • 1

    1·肌肉切小丁,香菇泡发后和莴笋,胡萝卜切成小粒备用。


  • 2

    2·鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。


  • 3

    3·糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟,加入少许色拉油。


  • 4

    4·锅中烧开水倒入莴笋,胡萝卜,香菇,青豆焯烫一下备用。


  • 5

    5·炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。


  • 6

    6·砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。


  • 7

    米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。


  • 8

    再把莴笋,胡萝卜,香菇,青豆倒进去搅拌均匀。


  • 9

    用汤勺不停搅拌以免糊底,再煮上5分钟,加入盐,胡椒粉,香油调味即好。


  • 10

    咸味腊八粥就做好了。




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作者: Djb222    時間: 2024-1-17 09:14
這也能叫臘八粥嗎???
作者: damoama    時間: 2024-1-17 10:33
营养丰富,制作简单




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