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標題: 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-7 20:11
標題: 蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片
食材明细
主料
辅料
配料

菜心拌茄汁嫩藕片的做法步骤

  • 1

    将嫩藕洗净、去皮、切薄片；姜蒜切末；西红柿切桔瓣备用。

  • 2

    菜心洗净，削去根部老茎。

  • 3

    菜心入开水中焯一下。

  • 4

    锅中油烧热，爆香蒜末，勾薄芡。

  • 5

    将芡汁淋在菜心上。

  • 6

    锅中油烧热，爆香姜末，下入西红柿翻炒出汁。

  • 7

    下入藕片，快速翻炒均匀。

  • 8

    加入盐、调好味，盛入盘中菜心上即可。



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作者: Djb222    時間: 2024-1-13 09:27
藕片涼拌很好吃！



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