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標題: 电饭煲蜜汁鸡腿(自制简易叉烧酱) [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-1-7 10:56
標題: 电饭煲蜜汁鸡腿(自制简易叉烧酱)
食材明细
主料
辅料

电饭煲蜜汁鸡腿的做法步骤

  • 1

    清洗鸡腿,用刀划几条或用牙签多戳戳。在开水里下锅焯10分钟。

  • 2

    把姜蒜切小块,洋葱切小一点(反正最后会融化,切成啥样都行。)

  • 3

    将生抽、老抽(或蒸鱼豉油)、砂糖(或黄糖)、五香粉、蚝油、蜂蜜、盐、食用油混合在一起,也可以加一些淀粉(我觉得加不加都OK),用微波炉加热1min。

  • 4

    将鸡腿沥干,和姜蒜洋葱一起加入酱汁中搅拌一下。(此时也可以选择腌一会,不腌也影响不大)

  • 5

    将材料连酱汁一起放入电饭煲,加入少许清水搅一搅。按煮饭键。中途要翻面,不然朝上那一面没有颜色。

  • 6

    收汁出锅!



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作者: jimdyh    時間: 2024-1-7 13:03
在家里就可以做的家常菜,可以试试




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