1
牛肉切薄片。
2
加料酒，生抽，盐，淀粉搅拌均匀。
3
再倒一点油搅匀腌半小时。
4
豆芽清洗干净，白菜切大片。
5
将白菜和绿豆芽焯熟。
6
捞出来控干倒入汤盆。
7
锅里倒油，放入豆瓣酱和火锅料炒香，加水煮开。
8
下入牛肉烫熟，要一片一片下。
9
连肉带汤倒入菜碗中。
10
放入蒜末，辣椒粉，花椒粉，浇上热油。
11
超级下饭的水煮牛肉。
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