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標題: 荠菜豆腐羹 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-1-2 20:35
標題: 荠菜豆腐羹
食材明细
主料

荠菜适量
盐卤豆腐适量

辅料

蒜适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

荠菜豆腐羹的做法步骤

1

荠菜清洗焯水，捞出过凉，挤去水分。
2

荠菜切细，蒜瓣拍扁切碎。
3

豆腐切丁。
4

一勺淀粉加水搅匀备用。
5

锅中放油，放入蒜末和荠菜翻炒。
6

加水，放入豆腐烧煮2分钟。
7

加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡。
8

春天的美味。

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