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標題:
广东靓汤——响螺片海底椰煲鸡
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作者:
雨落润田
時間:
2023-12-30 20:13
標題:
广东靓汤——响螺片海底椰煲鸡
食材明细
主料
响螺片
适量
海底椰
适量
桂圆
适量
蜜枣
适量
土鸡
适量
辅料
生姜
适量
配料
盐
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
响螺片海底椰煲鸡的做法步骤
1
将材料略浸泡后洗净，桂圆掰壳，响螺片剪块。
2
土鸡洗净，斩块，飞水。姜切块。
3
所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后改文火慢煲1.5小时，加盐调味即可。
小窍门
不喜油腻的友友们可以先把土鸡的鸡油揭了再放进去煲汤，或者煲好后揭去汤水上面的一层油末。
20120802091143906249960.jpg
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2023-12-30 20:11 上傳
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