比思論壇
標題:
奶香蔓越莓麻薯
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作者:
雨落润田
時間:
2023-12-30 19:09
標題:
奶香蔓越莓麻薯
食材明细
主料
糯米粉
150g
辅料
白糖
20g
玉米油
20g
蔓越莓干
30g
牛奶
105g
调料
鸡蛋
1个
原味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
奶香蔓越莓麻薯的做法步骤
1
盆中放入糯米粉,加入牛奶,玉米油,白糖,鸡蛋等除蔓越莓干以外的其他材料,搅拌成顺滑的糊状。
2
蔓越莓干要切碎一些再用,倒入盆中。
3
搅拌均匀,麻薯面糊就制作完成了,呈浓稠糊状(我用的鸡蛋比较小,可以用蛋液的重量来调节面糊的浓稠程度)。
4
做好的面糊装入裱花袋。
5
烤盘铺油纸,裱花袋剪开长度约一厘米的开口,在烤盘中挤出形状,长的圆的手指状的都可以。
6
格兰仕空气炸锅电烤箱一体机提前两分钟预热,选择上下火模式,中层,170度烘烤17分钟,表面稍微上色即可出炉。
7
出炉晾凉,不烫就可以吃了,香香甜甜,外酥里糯,特别好吃。
8
每一口都能吃到酸酸甜甜的蔓越莓~超满足~这个做法做出的麻薯超级好吃,晾凉了也不会变硬,凉吃热吃是两种截然不同的感觉,都好吃!个人觉得凉着比热着吃还要好吃。
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2023-12-30 19:09 上傳
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