主料
- 猪尾巴1条
- 猪腰子1个
辅料
- 巴戟10g
- 杜仲10g
- 党参10g
- 黄芪10g
- 桂圆10g
- 熟地10g
- 红枣2颗
- 生姜2片
调料
- 盐3g
- 料酒适量
- 开水适量
- 甜香口味
- 炖工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
猪尾炖巴戟杜仲的做法步骤
1
猪尾巴剁成小块。
2
猪腰子已处理好，用盐抓洗干净即可。
3
汤料：巴戟、杜仲、党参、黄芪、桂圆、熟地、红枣。
4
猪腰和猪尾巴凉水入锅，加入姜片料酒焯水。
5
焯好水后捞出，用温水清洗干净。
6
放入炖盅。
7
加入汤料，放入两片生姜。
8
汤盅内加入开水，放入电压力锅。
9
盖上盖，煲汤键煮至结束。
10
成品。香甜浓郁，非常好喝。
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