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標題: 薄饼 [打印本頁]

作者: huanxi666 時間: 2023-12-11 21:34
標題: 薄饼
山东孔藩台家制薄饼，薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。家人如其法为之，卒不能及，不知何故。秦人制小锡罐，装饼三十张。每客一罐。饼小如柑。罐有盖，可以贮馅。用炒肉丝，其细如发。葱亦如之。猪羊并用，号曰“西饼”。

作者: Ballbearing333 時間: 2023-12-11 21:35
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